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チンするレシピ クッキーマジック

家庭にある電子レンジで簡単にクッキーを作ることができる「チンするレシピ クッキーマジック」という製品があるということを知りましたので、今回はそれを使って実際にクッキーを作ってみました。

s-cookie1.jpg

http://kurelife.jp/products/cookiemagic/

この商品は、使い切りタイプの調理補助道具とでもいうんでしょうか、クッキーの材料とかは入っていなくて、簡単にいえば、発熱シートを貼り付けてある紙製の「皿とふた」です。

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このうちの「皿」の方にクッキー生地を並べて、「ふた」をして平らにならし、電子レンジで数分加熱するとクッキーが焼けるという仕組みなのですが、説明通りに組み立てるだけで私のような初心者でも失敗することがないように工夫されているというところが新しいところです。
生地の方は、粉と卵とバターで練って作るということで、箱にも作り方が簡単に説明されています。ウェブサイトには、基本の作り方がさらにくわしく載っているほか、いろいろなアレンジレシピも紹介されていますので、私もこれを参考に、クラッシュアーモンドを加えて焼いてみることにしました。

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こんな感じにできあがった生地を・・・。

s-cookie4.jpg

「クッキーマジック」の「皿」の方に並べまして・・・。

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「ふた」の方を組み合わせて上から少し押して平らにならします。
で、あとはこれを電子レンジに入れて数分加熱するだけ。聞くところでは、クッキーを焼くためには、本来はある程度本格的なオーブンが必要で、予熱をした上で適切な温度で焼くという作業が必要になるらしいのですが、この商品を使えば、500Wや600Wの単機能の電子レンジでも、時間を合わせてスタートボタンを押すだけで完成するというわけです。

s-cookie6.jpg

こんな感じにできあがりました。ちょっと真ん中あたりのクッキーの焼き目が十分でないような気がしますが、「平らにならす」という作業が十分でなかったのと、加熱時間が少し短かったというのが関係しているのかもしれません。ただ、火は中までちゃんと通っていて、粉っぽさとかはありません。

s-cookie7.jpg

いちおうこの「皿とふた」は2回まで使えるということなので、残った生地をもう一度並べて、こんどは加熱シートをきちっと生地にくっつくように平たくセットしましたら、多少は見栄えもよくなりました。
できたてはちょっとしっとり感が残っているのですが、しばらくおくとサクサクとした食感のクッキーになります。

ともかく、本格的な調理機材がなくても簡単にクッキーが焼けるというのはなかなかのすぐれものといえるでしょう。市販のクッキーは、安いものだとバターなどの使用量が少なくて甘いだけのものなどもあるわけですが、自分でバターなどを多めにしてコクが深い好みの味のクッキーを作ることができるというのがうれしいところだと思います。
使い方は簡単なのですが、ほんとはもうちょっと機能の説明がほしいかなとも思います。私がこの手のものをよく知らなかったというだけなんですが、加熱シートの役割がよくわからなかったので、これを生地にぴったりくっつけるようにセットするというところが焼き目をきれいにつけるコツかなというのが、2回目でやっとわかりました。

株式会社クレハ
「チンするレシピ クッキーマジック」
内容量:1個(3セット入り)
希望小売価格:350円

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